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Knackige Salatrezepte

Gurkensalat, Kopfsalat oder Feldsalat. Salate gibt es in Hülle und Fülle. Verschiedene Variationen sind möglich. Ob Dressing, Joghurt oder Öl, Salat schmeckt mit jeder Beilage gut. Wenn man den Aspekt der Kalorien berücksichtigt muss man erwähnen dass ein Dressing, das hauptsächlich aus Mayonnaise besteht, vielmehr Kalorien hat als ein Joghurtdressing. Wer hier auf die Ernährung achtet muss bei der Zubereitung auf den Kaloriengehalt achten. Einige Salatrezepte werden hier aufgeführt.

Eine Variation des Salates besteht aus Gurken. Klassisch italienisch werden Tomaten geschnitten und mit Mozzarella Scheiben garniert. Das Öldressing ist am besten geeignet für den Tomaten- Mozzarella Salat da das leicht säuerliche Öldressing geschmacklich wundervoll mit den frischen Tomaten harmoniert. Ein weiteres Salatrezept ist der Eisbergsalat. Die erfrischenden Eisbergblätter mit einem leichten Joghurtdressing servieren bringt das gewisse Etwas vor oder nach dem Essen.

Egal welchen Salat oder welche Salatrezepte man bevorzugt, Salat ist gesund und lecker. Der Gurkensalat ist der wohl bekannteste Salat in der Welt der Salate. Er ist recht schlicht doch durchaus auch lecker und einfach in der Zubereiten. Auch hier verfeinert man die Gurkenscheiben mit einem würzigen Öldressing, kann auch ein fertiges Würzdressing sein. Der Gurkensalat bedient nicht eine nur einen bestimmten Geschmack, sondern einen breit gefächerte Palette von Geschmäckern.

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